Top 6 Melhores Alimentos Para Visão

Investir em uma dieta equilibrada, rica em verduras, legumes, frutas, sementes e peixes, é crucial, sendo o primeiro passo para promover o bem-estar do corpo como um todo. A boa notícia é que muitos desses alimentos não apenas beneficiam o corpo, mas também são essenciais para a saúde ocular, e é sobre esse aspecto que abordaremos hoje.

Se você está interessado em descobrir quais alimentos são fundamentais para a visão, é importante compreender inicialmente quais vitaminas desempenham papéis-chave.

Vamos lá:

Vitaminas e Minerais Cruciais para a Saúde Ocular

Vitamina A:

Participa da formação do pigmento rodopsina, presente nos bastonetes da retina, responsáveis pela visão noturna. Além disso, é essencial para a produção da lágrima, garantindo a lubrificação e transparência da córnea.

Alimentos ricos em retinol (forma ativa da vitamina A) incluem ovos, leite, fígado, enquanto frutas e vegetais, como cenoura, abobrinha, batata-doce, brócolis, pimentão vermelho, espinafre e folhas escuras, contêm carotenoides, precursores da vitamina A.

Vitamina C:

Promove a saúde dos vasos sanguíneos da retina, atuando como antioxidante contra os radicais livres. Ajuda a diminuir a progressão da degeneração macular relacionada à idade (DMRI) e da catarata. Alimentos ricos em vitamina C incluem goiaba, pimentão, kiwi, laranja, brócolis, couve, abacaxi, ervilha, couve-flor e manga.

Vitamina E:

Fortalece tecidos oculares, protegendo contra inflamação e envelhecimento. Alimentos ricos em vitamina E incluem semente de girassol, amêndoa, avelã, gérmen de trigo, manga, abacate, abobrinha, brócolis, espinafre, kiwi e tomate.

Luteína e Zeaxantina:

Carotenoides que protegem as células retinianas dos efeitos da luz azul. Encontrados em ovos, carne, folhas escuras, frutas cítricas e vegetais alaranjados.

Ômega 3:

Ácido graxo essencial encontrado em peixes e óleo de peixe, protegendo contra degeneração macular, olho seco e glaucoma.

Zinco:

Funciona como protetor da retina e pode reduzir a progressão da DMRI. Encontrado em cordeiro, peixe, carne, fígado, semente de abóbora, grão-de-bico, iogurte, kefir, cogumelos, espinafre e castanhas.

Selênio:

Ajuda na absorção de vitamina E e reduz a progressão da doença de Graves. Alimentos ricos em selênio incluem castanha-do-pará, ovos, semente de girassol e chia, carne, aves, fígado, peixes e cogumelos.

Alimentos Benéficos para os Olhos:

Peixe, carne, fígado, ovos, leite, iogurte, frutas e legumes amarelos e vermelhos (cenoura, abobrinha, batata-doce, pimentão, laranja, manga), folhas verdes escuras (espinafre, couve, almeirão), frutas cítricas (kiwi, abacaxi), abacate, ervilha, brócolis, couve-flor, castanhas, sementes, gérmen de trigo, grão-de-bico e cogumelos.

A melhor parte é que esses super alimentos não apenas beneficiam os olhos, mas também contribuem para a saúde geral. Que tal enriquecer o seu prato com esses nutrientes essenciais?